9:41
1 von 4
Kurs
Umgang mit Beschwerden
4 Lektionen
12 Minuten
Was du tust, wenn ein Gast unzufrieden ist, vom ersten Satz bis zur Lösung. Mit allem, was du selbst anbieten kannst, und wann du die Schichtleitung holst.
3 Min.
Erst zuhören, dann lösen
Was du sagst, damit der Gast sich gehört fühlt
3 Min.
Was du anbieten kannst
Deine Grenze und was die Schichtleitung klärt
3 Min.
Schichtleitung holen
Den Fall richtig an sie übergeben
3 Min.
Alles festhalten
Notieren, was passiert ist, damit das Team es weiß
9:41
1 von 4
Kurs
Umgang mit Beschwerden
4 Lektionen
12 Minuten
Was du tust, wenn ein Gast unzufrieden ist, vom ersten Satz bis zur Lösung. Mit allem, was du selbst anbieten kannst, und wann du die Schichtleitung holst.
3 Min.
Erst zuhören, dann lösen
Was du sagst, damit der Gast sich gehört fühlt
3 Min.
Was du anbieten kannst
Deine Grenze und was die Schichtleitung klärt
3 Min.
Schichtleitung holen
Den Fall richtig an sie übergeben
3 Min.
Alles festhalten
Notieren, was passiert ist, damit das Team es weiß
Schulungen & Onboarding
Dein Handbuch,
in vier Minuten.
Kurze Lektionen aus deinem eigenen Wissen, in der Sprache deines Teams, schon vor dem ersten Arbeitstag einsatzbereit.
Kurze Lektionen aus deinem eigenen Wissen, in der Sprache deines Teams, schon vor dem ersten Arbeitstag einsatzbereit.
Tausende Standorte. Millionen Mitarbeitende. Ein gemeinsamer Ablauf.
Tausende Standorte. Millionen Mitarbeitende. Ein gemeinsamer Ablauf.
Tausende Standorte. Millionen Mitarbeitende. Ein gemeinsamer Ablauf.
Schulungen
Der richtige Kurs,
für die richtigen Leute.
Weise nach Rolle, Gruppe oder Standort zu, in jeder Sprache, die dein Team spricht. Du siehst Schicht für Schicht, wer fertig ist und wer nicht, ohne eine einzige Filialleitung nach dem Stand zu fragen.
9:41
1 von 4
Was du vor deiner ersten Schicht wissen musst und was du währenddessen lernst. Wer was macht, wie die Schicht läuft und wo du Antworten findest, wenn gerade niemand Zeit hat. Zwölf Minuten, jederzeit pausierbar.
Deine erste Woche
4 Lektionen
12 Minuten
Kurs
3 Min.
Mit wem du arbeitest
Die Rollen einer Schicht, wer den Service leitet, wen du was fragst.
3 Min.
So läuft eine Schicht
Öffnen, Service und Schließen, Schritt für Schritt
3 Min.
Wo du Antworten findest
Erst Bounti fragen, dann die anderen
3 Min.
Deine erste Checkliste
Die Checks an deinem ersten Tag
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1 von 4
Was du vor deiner ersten Schicht wissen musst und was du währenddessen lernst. Wer was macht, wie die Schicht läuft und wo du Antworten findest, wenn gerade niemand Zeit hat. Zwölf Minuten, jederzeit pausierbar.
Deine erste Woche
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Kurs
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Mit wem du arbeitest
Die Rollen einer Schicht, wer den Service leitet, wen du was fragst.
3 Min.
So läuft eine Schicht
Öffnen, Service und Schließen, Schritt für Schritt
3 Min.
Wo du Antworten findest
Erst Bounti fragen, dann die anderen
3 Min.
Deine erste Checkliste
Die Checks an deinem ersten Tag
Onboarding
Eine App in deinem Branding, eine Version, jeder Standort.
Eine App für jeden Standort
Alle öffnen dieselbe App, mit derselben Version jedes Kurses.
Bereit vor der ersten Schicht
Neue Mitarbeitende bekommen ihren Kurs für die erste Woche am Tag, an dem sie angelegt werden.
Wissensdatenbank
Alles, was sie brauchen,
an einem Ort.
Handbücher, Rezepte und Abläufe, einmal abgelegt und immer in der aktuellen Version. Auf jedem Handy im Laden durchsuchbar, damit die Antwort nicht in einem Ordner im Büro steht, während ein Gast wartet.
Fritteuse reinigen
Geteilt
SOP
Fritteuse reinigen
Autor
Dario K.
Bearbeitet
vor 2 Tagen
Bevor du anfängst
Fritteuse an der Wand ausschalten, das Öl muss unter 40 °C sein. Handschuhe und Ablasswagen stehen hinten im Lager, im Regal an der Tür.
Checkliste
Frittieröl wechseln
Ersatzfilter bestellen
Öl beim nächsten Audit prüfen
Haube und Abfluss abwischen
Mit Foto abzeichnen
Gemacht für die Schicht,
nicht fürs Büro.
Teams vor Ort arbeiten nicht am Schreibtisch, doch die meiste Software tut so, als ob. Auf diese Details kommt es an.
KI-Kursagent
Fritteusenpflege
PDF geprüft…
Ich habe sieben Lektionen in der Reihenfolge der Arbeitsschritte gebaut, mit Begründung bei den sechs zeitkritischen.
Restaurant öffnen
Vom Ankommen bis zum Aufschließen.
Kurs
12 Min.
Dein Kurs kann jetzt live gehen.
Kurs
Restaurant öffnen
1
Lektion · 2 Min.
Fritteuse zuerst an
Sie braucht zwanzig Minuten bis zur Temperatur, also geht sie vor allem anderen an.
2
Fotonachweis
Kühltemperaturen
Beide Geräte, Anzeige im Bild. Wert eintragen, bevor du weitermachst.
3
Lektion · 3 Min.
Gastraum und Tische
Stühle runter, Tische gewischt, Kerzen raus. Das sieht der erste Gast.
4
Lektion · 2 Min.
Kasse und Wechselgeld
Wechselgeld zählen, Summe bestätigen, in der App abzeichnen.
Aus deinem PDF
wird eine Schulung
Aus dem Ablauf, den du schon hast, werden Lektionen, Foto-Checks und Fragen.
9:41
Kein Netz. Wird später synchronisiert.
Auf diesem Handy gespeichert
Checklisten, SOPs und Kurse gehen auch offline.
Frühschicht
Kreuzberg · 06:00 bis 09:00
Abbrechen
3 von 12
Kühltemperaturen
3 °C
Kaffeemaschine entkalken
Frittieröl prüfen
Foto hinzufügen
Gastraum gefegt
Läuft weiter,
auch ohne Empfang.
Bounti funktioniert auch im Keller und im Kühlhaus. Alles synchronisiert sich, sobald das Handy wieder Netz hat.
Heute
15:32
Hallo Team! Bitte denkt daran, den Ofen vorzuheizen, bevor der Laden öffnet!
0:12
Automatisch übersetzt
Ja, mache ich. Ich bin um sechs da.
Evet, yapabilirim. Altıda orada olurum.
9:41
Küche - Mitte
Nachricht
Übersetzen
Englisch
Spanisch
Französisch
Türkisch
150 Sprachen.
Dein Team liest jede Lektion, Aufgabe und News in seiner Muttersprache.
9:41
3 von 12
Frage 3
Das Kühlhaus zeigt beim Check 6 °C. Was machst du?
Wähle eine Antwort
Wert eintragen und weitermachen
Anzeige fotografieren, Schichtleitung rufen
Zwanzig Minuten warten, neu messen
Einmal aufnehmen,
jede Sprache.
Ein KI-Avatar präsentiert den Kurs: Du drehst einmal und musst für einen neuen Markt nie neu drehen.
Gemacht für die Schicht,
nicht fürs Büro.
Teams vor Ort arbeiten nicht am Schreibtisch, doch die meiste Software tut so, als ob. Auf diese Details kommt es an.
KI-Kursagent
Fritteusenpflege
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1
Lektion · 2 Min.
Fritteuse zuerst an
Sie braucht zwanzig Minuten bis zur Temperatur, also geht sie vor allem anderen an.
2
Fotonachweis
Kühltemperaturen
Beide Geräte, Anzeige im Bild. Wert eintragen, bevor du weitermachst.
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Lektion · 3 Min.
Gastraum und Tische
Stühle runter, Tische gewischt, Kerzen raus. Das sieht der erste Gast.
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Lektion · 2 Min.
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Frühschicht
Kreuzberg · 06:00 bis 09:00
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Läuft weiter,
auch ohne Empfang.
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Heute
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Ja, mache ich. Ich bin um sechs da.
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Kreuzberg · 06:00 bis 09:00
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Heute
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Frage 3
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Viele Standorte. Ein Standard.
Sieh, wie Burgermeister, Peter Pane und andere Ketten mit Bounti an jedem Standort gleich gut arbeiten.
Wie Burgermeister 32 Restaurants so aufstellt, dass sie wie 100 laufen
97%
Team-Reichweite innerhalb von 48 Stunden
-47%
Schulungskosten ggü. bisherigen Methoden
Crew-Mitglied
hat einen Kurs abgeschlossen:
Upselling-Grundlagen
Wie Peter Pane über 2.000 Mitarbeitende an 58 Standorten erreicht
90 Min.
Weniger Einarbeitungszeit pro neuem Teammitglied
92%
Abschlussquote der Schulungen
Serviceteam
hat einen Kurs abgeschlossen:
HACCP
Wie Coffee Fellows einen Standard für über 300 Standorte sichert
300+
Standorte weltweit
2,500+
Abgeschlossene Audits & Kontrollen
Gebietsleitung
hat ein Audit abgeschlossen:
Hygienekontrolle
Viele Standorte. Ein Standard.
Sieh, wie Burgermeister, Peter Pane und andere Ketten mit Bounti an jedem Standort gleich gut arbeiten.
Wie Burgermeister 32 Restaurants so aufstellt, dass sie wie 100 laufen
97%
Team-Reichweite innerhalb von 48 Stunden
-47%
Schulungskosten ggü. bisherigen Methoden
Wie Peter Pane über 2.000 Mitarbeitende an 58 Standorten erreicht
90 Min.
Weniger Einarbeitungszeit pro neuem Teammitglied
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Abschlussquote der Schulungen
Viele Standorte. Ein Standard.
Sieh, wie Burgermeister, Peter Pane und andere Ketten mit Bounti an jedem Standort gleich gut arbeiten.
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97%
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Crew-Mitglied
hat einen Kurs abgeschlossen:
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Wie Peter Pane über 2.000 Mitarbeitende an 58 Standorten erreicht
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Weniger Einarbeitungszeit pro neuem Teammitglied
92%
Abschlussquote der Schulungen
Serviceteam
hat einen Kurs abgeschlossen:
HACCP
Wie Coffee Fellows einen Standard für über 300 Standorte sichert
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Gebietsleitung
hat ein Audit abgeschlossen:
Hygienekontrolle
Gemacht für Betriebe mit vielen Standorten
Gleiches Produkt.
Anderer Druck.
Gemacht für Teams, die nie stillsitzen. Die Frühstücksschicht im Hotel, die Filialöffnung und die Produktionslinie brauchen dasselbe: die richtige Antwort, direkt vor Ort, in ihrer eigenen Sprache.
Gemacht für Betriebe mit vielen Standorten
Gleiches Produkt.
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Gemacht für Teams, die nie stillsitzen. Die Frühstücksschicht im Hotel, die Filialöffnung und die Produktionslinie brauchen dasselbe: die richtige Antwort, direkt vor Ort, in ihrer eigenen Sprache.
Gemacht für Betriebe mit vielen Standorten
Gleiches Produkt.
Anderer Druck.
Gemacht für Teams, die nie stillsitzen. Die Frühstücksschicht im Hotel, die Filialöffnung und die Produktionslinie brauchen dasselbe: die richtige Antwort, direkt vor Ort, in ihrer eigenen Sprache.
Antworten auf die häufigsten Fragen zu Schulungen mit Bounti.
Alles, was du vor deinem ersten Rollout wissen musst. Keine Antwort gefunden? Unser Team geht es gern mit dir durch.
Wie lange dauert es, aus unserem Handbuch Lektionen zu machen?
Lade die Dokumente hoch, die du schon hast. Bounti entwirft daraus Lektionen und Quizze, und dein Team prüft alles, bevor es live geht.
In welchen Sprachen kann mein Team lernen?
Jede Lektion kann übersetzt und automatisch vertont werden, damit alle in der Sprache lernen, die sie am besten sprechen.
Können wir Kurse nach Rolle oder Standort zuweisen?
Ja. Weise nach Rolle, nach Standort oder beidem zu und sieh Schicht für Schicht, wer fertig ist.
Was passiert, wenn sich unser Handbuch ändert?
Aktualisiere die Quelle einmal. Jede Lektion, die auf diese Seite verweist, übernimmt die Änderung, sodass jeder Standort mit der aktuellen Version lernt.
Antworten auf die häufigsten Fragen zu Schulungen mit Bounti.
Alles, was du vor deinem ersten Rollout wissen musst. Keine Antwort gefunden? Unser Team geht es gern mit dir durch.
Wie lange dauert es, aus unserem Handbuch Lektionen zu machen?
Lade die Dokumente hoch, die du schon hast. Bounti entwirft daraus Lektionen und Quizze, und dein Team prüft alles, bevor es live geht.
In welchen Sprachen kann mein Team lernen?
Jede Lektion kann übersetzt und automatisch vertont werden, damit alle in der Sprache lernen, die sie am besten sprechen.
Können wir Kurse nach Rolle oder Standort zuweisen?
Ja. Weise nach Rolle, nach Standort oder beidem zu und sieh Schicht für Schicht, wer fertig ist.
Was passiert, wenn sich unser Handbuch ändert?
Aktualisiere die Quelle einmal. Jede Lektion, die auf diese Seite verweist, übernimmt die Änderung, sodass jeder Standort mit der aktuellen Version lernt.
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Alles, was du vor deinem ersten Rollout wissen musst. Keine Antwort gefunden? Unser Team geht es gern mit dir durch.
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Betriebe mit 32,
58 und über 300 Standorten.
Unternehmen aus Gastronomie, Bäckerei und Catering setzen auf Bounti – jeden Tag.
Betriebe mit 32,
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Unternehmen aus Gastronomie, Bäckerei und Catering setzen auf Bounti – jeden Tag.
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Unternehmen aus Gastronomie, Bäckerei und Catering setzen auf Bounti – jeden Tag.