Ein Catering-Team garniert eine lange Reihe angerichteter Teller

Catering

Jedes Event,
gleich aufgebaut.

Vom Auftrag bis zum letzten abgeräumten Teller: Briefing, Menü, Allergene und Checklisten sind auf jedem Handy im Team – egal, wo der Einsatz stattfindet.

Betriebe mit vielen Standorten arbeiten neue Mitarbeitende 3x schneller ein als der Branchendurchschnitt.

Betriebe mit vielen Standorten arbeiten neue Mitarbeitende 3x schneller ein als der Branchendurchschnitt.

Betriebe mit vielen Standorten arbeiten neue Mitarbeitende 3x schneller ein als der Branchendurchschnitt.

So funktioniert Bounti

für Catering-Teams.

Für eine Hochzeit am Samstag braucht es oft eine Crew, die noch nie zusammengearbeitet hat. Bounti gibt allen dasselbe Briefing, dieselbe Checkliste und einen Ort für Fragen.

Aufgaben

Der Aufbau,
geprüft, bevor die Gäste kommen.

Aufgabe

Schichtabschluss

Erledigt

Abschlusskontrolle

1/1

Punkt

Antwort

Zeitpunkt

HACCP-Nachweise

Ja/Nein

Ja

30.09., 13:15

Offene Punkte

2/2

Punkt

Antwort

Zeitpunkt

Offene und unfertige Punkte

Text

Erledigt und geprüft

30.09., 13:15

Foto sichtbarer Abweichungen

Foto

30.09., 13:15

Übergabe

4/4

Punkt

Antwort

Zeitpunkt

Kassenbestand gezählt

Zahl

1.248,50 €

30.09., 13:15

Schlüssel übergeben an

Text

Jonas K.

30.09., 13:15

Chafing Dishes, Kühlkette, Allergenkennzeichnung, Notausgänge. Jeder Punkt auf der Event-Checkliste wird mit Uhrzeit und Nachweis abgehakt – Foto, Messwert oder Unterschrift.

Checkliste dem Event-Team zugewiesen

Vor Ort abgehakt, Punkt für Punkt

Bericht fertig, wenn das Event endet

Chats

Ein Chat pro Auftrag,
auch für Aushilfen.

Das Team wechselt mit jedem Event. Für jeden Auftrag gibt es einen eigenen Chat – auch für Aushilfen ohne Firmen-E-Mail. Und jede Nachricht kommt übersetzt an.

Chat für den Auftrag eröffnet

Nachrichten in beide Richtungen übersetzt

Fragen geklärt, bevor der Transporter losfährt

Heute

15:32

Hallo Team! Bitte denkt daran, den Ofen vorzuheizen, bevor der Laden öffnet!

0:12

Automatisch übersetzt

Ja, mache ich. Ich bin um sechs da.

Evet, yapabilirim. Altıda orada olurum.

9:41

Küche - Mitte

Nachricht

Offline

Kein Empfang
in der Kellerküche.

9:41

Kein Netz. Wird später synchronisiert.

Auf diesem Handy gespeichert

Checklisten, SOPs und Kurse gehen auch offline.

Frühschicht

Kreuzberg · 06:00 bis 09:00

Abbrechen

3 von 12

Kühltemperaturen

3 °C

Kaffeemaschine entkalken

Frittieröl prüfen

Foto hinzufügen

Gastraum gefegt

Veranstaltungsorte haben dicke Wände und schlechten Empfang. Bounti speichert Checklisten und Lektionen auf dem Smartphone und synchronisiert sie, sobald wieder Netz da ist.

Checkliste auf dem Smartphone gespeichert

Arbeit geht offline weiter

Synchronisiert auf dem Heimweg

Anwendungsfälle

Gemacht für die Arbeit, nicht für den Schreibtisch.

Gemacht fürs Smartphone vor Ort

Briefings und Checklisten passen zwischen Aufbau und Service, auf dem Smartphone, das ohnehin alle dabeihaben.

In jeder Sprache der Crew

Jede Person liest Bounti in ihrer eigenen Sprache. Ihre Antworten kommen in deiner zurück.

Der Auftragszettel für Samstag wird zu Briefing und Checkliste, an alle geschickt, die im Einsatz sind, Freelancer eingeschlossen.

Rollouts

Routinen

Signale

Was gilt für die Hochzeit am Samstag?

Dokumente durchsucht

Dokument

Auftragsblatt

Hochzeit Kaiser · Sa

Dokument

Menü Hochzeit Kaiser

PDF · 120 Gäste

Aufbau ab 14 Uhr, 120 Gäste, davon zwei vegan und drei glutenfrei. Das Buffet steht bis 22 Uhr.

Frag Bounti…

Integrationen

Was schon funktioniert, kann bleiben.

Deine Dienstplanungs- und HR-Systeme bleiben, wo sie sind. Bounti fügt sich ein und deckt alles dazwischen ab.

Die Fragen, die Betriebe uns zuerst stellen.

Nach Branchenstandards gebaut. HACCP-Dokumentation, Allergenkennzeichnung und Event-Berichte gibt es als anpassbare Vorlagen.

Können Freelancer Bounti für ein einzelnes Event nutzen?

Ja. Füg sie dem Auftrag hinzu, dann bekommen sie Briefing, Checkliste und Chat. Nach dem Event entfernst du sie wieder.

Funktioniert es ohne Empfang?

Brauchen unsere Mitarbeitenden eine dienstliche E-Mail-Adresse?

Welche Sprachen deckt die App ab?

Die Fragen, die Betriebe uns zuerst stellen.

Nach Branchenstandards gebaut. HACCP-Dokumentation, Allergenkennzeichnung und Event-Berichte gibt es als anpassbare Vorlagen.

Können Freelancer Bounti für ein einzelnes Event nutzen?

Ja. Füg sie dem Auftrag hinzu, dann bekommen sie Briefing, Checkliste und Chat. Nach dem Event entfernst du sie wieder.

Funktioniert es ohne Empfang?

Brauchen unsere Mitarbeitenden eine dienstliche E-Mail-Adresse?

Welche Sprachen deckt die App ab?

Die Fragen, die Betriebe uns zuerst stellen.

Nach Branchenstandards gebaut. HACCP-Dokumentation, Allergenkennzeichnung und Event-Berichte gibt es als anpassbare Vorlagen.

Können Freelancer Bounti für ein einzelnes Event nutzen?

Ja. Füg sie dem Auftrag hinzu, dann bekommen sie Briefing, Checkliste und Chat. Nach dem Event entfernst du sie wieder.

Funktioniert es ohne Empfang?

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