Jedes Audit, konsequent nachverfolgt.

Audits & QM

Standort-Audits mit Bewertungen, Fotos und Nachverfolgung, damit aus Befunden Lösungen werden statt Berichte.

9:41

Audit

Frage 14

Ist der Servicebereich in einem sauberen Zustand?

Ja

Nein

Audit abschließen

7. Okt.

07:30

Unterschrift hinzufügen

Audit absenden

Tausende Standorte. Millionen Mitarbeitende. Ein gemeinsamer Ablauf.

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Vom Befund zur Lösung.

Vor Ort

Audits auf dem Handy, direkt bewertet

Stell dein Audit aus Bausteinen zusammen – Ja/Nein, Messwert, Bewertung, Foto, Unterschrift. Vor Ort läuft es dann auf dem Handy, Frage für Frage.

Aus Bausteinen gebaut

Messwerte, Fotos, Unterschrift – alles, was ein Audit braucht.

Auf dem Handy ausgefüllt

Vor Ort Frage für Frage, auch ohne Netz.

Neues Audit

Küchenhygiene · wöchentlich

Veröffentlichen

Bausteine

Zahlenfeld

Ja/Nein

Bewertung

Texteingabe

Einfachauswahl

Mehrfachauswahl

Unterschrift

Abschnitt

Aufgaben

Kerntemperatur Kühlschrank 1

Zahlenfeld

Anleitung hinzufügen

Foto hinzufügen

Thermometer diese Woche kalibriert

Ja/Nein

Anleitung hinzufügen

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Qualität Frittieröl

OK oder Mangel + Foto

Anleitung hinzufügen

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Einfachauswahl

Mehrfachauswahl

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Abschnitt

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Kerntemperatur Kühlschrank 1

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Thermometer diese Woche kalibriert

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Qualität Frittieröl

OK oder Mangel + Foto

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Fristen

Jedes Audit, rechtzeitig erledigt

Audits laufen mit Frist. Du siehst, was pünktlich erledigt wurde, was gerade fällig ist und was verpasst wurde – an jedem Standort.

Fällig, erledigt, verpasst

Der Stand jedes Audits, pro Standort.

Pünktlichkeit im Blick

Wie viele Audits rechtzeitig fertig werden, über die Zeit.

Pünktlich

92 %

+5 % diesen Monat

KW 1

KW 2

KW 3

KW 4

KW 5

KW 6

KW 7

KW 8

Diese Woche

Mitte

Küchenhygiene

Mo., 09:12

Erledigt

Kreuzberg

Kühlkette

Heute, 18:00

Fällig

Prenzlauer Berg

Reinigungsplan

Di., 18:00

Verpasst

Friedrichshain

HACCP-Nachweise

Mi., 11:40

Erledigt

Pünktlich

92 %

+5 % diesen Monat

KW 1

KW 2

KW 3

KW 4

KW 5

KW 6

KW 7

KW 8

Diese Woche

Mitte

Küchenhygiene

Mo., 09:12

Erledigt

Kreuzberg

Kühlkette

Heute, 18:00

Fällig

Prenzlauer Berg

Reinigungsplan

Di., 18:00

Verpasst

Friedrichshain

HACCP-Nachweise

Mi., 11:40

Erledigt

Standorte im Vergleich

Standorte vergleichen, voneinander lernen

Audit-Ergebnisse aller Standorte in einer Ansicht, mit Verlauf über die Zeit. So siehst du, wo es gut läuft – und wo ein Standort Unterstützung braucht.

Verlauf statt Momentaufnahme

Wie sich ein Standort über Wochen entwickelt.

Gute Beispiele finden

Sieh, welcher Standort vorne liegt, und übernimm, was dort funktioniert.

Durchschnittliche Bewertung

88,3 %

+4,7 %

30.09.

88,3 %

25.09.

02.10.

Letzte Audits

Audit

Erledigt von

Score

HACCP-Nachweise

Lena M.

4,5

100 %

Kühlkette

Jonas K.

4,1

92 %

Reinigungsplan

Ayşe D.

3,8

86 %

Durchschnittliche Bewertung

88,3 %

+4,7 %

30.09.

88,3 %

25.09.

02.10.

Letzte Audits

Audit

Erledigt von

Score

HACCP-Nachweise

Lena M.

4,5

100 %

Kühlkette

Jonas K.

4,1

92 %

Reinigungsplan

Ayşe D.

3,8

86 %

Viele Standorte. Ein Standard.
Sieh, wie Burgermeister, Peter Pane und andere Ketten mit Bounti an jedem Standort gleich gut arbeiten.

Burgermeister

Wie Burgermeister 32 Restaurants so aufstellt, dass sie wie 100 laufen

97%

Team-Reichweite innerhalb von 48 Stunden

-47%

Schulungskosten ggü. bisherigen Methoden

Ein Koch richtet Pasta am Pass an, darüber hängen Bestellbons

Crew-Mitglied

hat einen Kurs abgeschlossen:

Upselling-Grundlagen

Peter Pane

Wie Peter Pane über 2.000 Mitarbeitende an 58 Standorten erreicht

90 Min.

Weniger Einarbeitungszeit pro neuem Teammitglied

92%

Abschlussquote der Schulungen

Köche richten eine lange Reihe Teller in einer belebten Restaurantküche an

Serviceteam

hat einen Kurs abgeschlossen:

HACCP

Coffee Fellows

Wie Coffee Fellows einen Standard für über 300 Standorte sichert

300+

Standorte weltweit

2,500+

Abgeschlossene Audits & Kontrollen

Ein Bäcker hält ein Blech mit frischen Brötchen neben dem Ofen

Gebietsleitung

hat ein Audit abgeschlossen:

Hygienekontrolle

World of Pizza

Wie World of Pizza einheitliche Qualität im ganzen Franchise sichert

-43%

Einarbeitungszeit

+66%

Besserer Zugang zu Informationen

Zwei Köche mit Kappen belegen Pizzen an der Belegstation

Neue Mitarbeitende

hat ein Zertifikat erhalten:

Rollenschulung

Viele Standorte. Ein Standard.
Sieh, wie Burgermeister, Peter Pane und andere Ketten mit Bounti an jedem Standort gleich gut arbeiten.

Burgermeister

Wie Burgermeister 32 Restaurants so aufstellt, dass sie wie 100 laufen

97%

Team-Reichweite innerhalb von 48 Stunden

-47%

Schulungskosten ggü. bisherigen Methoden

Ein Koch richtet Pasta am Pass an, darüber hängen Bestellbons

Crew-Mitglied

hat einen Kurs abgeschlossen:

Upselling-Grundlagen

Peter Pane

Wie Peter Pane über 2.000 Mitarbeitende an 58 Standorten erreicht

90 Min.

Weniger Einarbeitungszeit pro neuem Teammitglied

92%

Abschlussquote der Schulungen

Köche richten eine lange Reihe Teller in einer belebten Restaurantküche an

Serviceteam

hat einen Kurs abgeschlossen:

HACCP

Coffee Fellows

Wie Coffee Fellows einen Standard für über 300 Standorte sichert

300+

Standorte weltweit

2,500+

Abgeschlossene Audits & Kontrollen

Ein Bäcker hält ein Blech mit frischen Brötchen neben dem Ofen

Gebietsleitung

hat ein Audit abgeschlossen:

Hygienekontrolle

World of Pizza

Wie World of Pizza einheitliche Qualität im ganzen Franchise sichert

-43%

Einarbeitungszeit

+66%

Besserer Zugang zu Informationen

Zwei Köche mit Kappen belegen Pizzen an der Belegstation

Neue Mitarbeitende

hat ein Zertifikat erhalten:

Rollenschulung

Viele Standorte. Ein Standard.
Sieh, wie Burgermeister, Peter Pane und andere Ketten mit Bounti an jedem Standort gleich gut arbeiten.

Burgermeister

Wie Burgermeister 32 Restaurants so aufstellt, dass sie wie 100 laufen

97%

Team-Reichweite innerhalb von 48 Stunden

-47%

Schulungskosten ggü. bisherigen Methoden

Ein Koch richtet Pasta am Pass an, darüber hängen Bestellbons
Peter Pane

Wie Peter Pane über 2.000 Mitarbeitende an 58 Standorten erreicht

90 Min.

Weniger Einarbeitungszeit pro neuem Teammitglied

92%

Abschlussquote der Schulungen

Köche richten eine lange Reihe Teller in einer belebten Restaurantküche an
Coffee Fellows

Wie Coffee Fellows einen Standard für über 300 Standorte sichert

300+

Standorte weltweit

2,500+

Abgeschlossene Audits & Kontrollen

Ein Bäcker hält ein Blech mit frischen Brötchen neben dem Ofen
World of Pizza

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-43%

Einarbeitungszeit

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Zwei Köche mit Kappen belegen Pizzen an der Belegstation

Antworten auf die häufigsten Fragen zu Audits.

Alles, was du vor deinem ersten Rollout wissen musst. Keine Antwort gefunden? Unser Team geht es gern mit dir durch.

Wie baue ich ein Audit?

Aus Bausteinen: Ja/Nein, Messwerte, Bewertungen, Fotos und Unterschriften.

Brauche ich vor Ort Netz?

Was passiert, wenn ein Punkt durchfällt?

Können wir Standorte vergleichen?

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Wie baue ich ein Audit?

Aus Bausteinen: Ja/Nein, Messwerte, Bewertungen, Fotos und Unterschriften.

Brauche ich vor Ort Netz?

Was passiert, wenn ein Punkt durchfällt?

Können wir Standorte vergleichen?

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Wie baue ich ein Audit?

Aus Bausteinen: Ja/Nein, Messwerte, Bewertungen, Fotos und Unterschriften.

Brauche ich vor Ort Netz?

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