Unternehmen
beets&roots
Branche
Fast Casual
Anwendungsfall
Wissen, Audits & Training
Teamgröße
19 Restaurants
Bounti testen
Sieh, wie Teams vor Ort jeden Standort nach einem Standard führen.
Die Herausforderung
Training & Onboarding: Mitarbeiterschulungen und Einarbeitungsprozesse zentralisieren.
Operative Standards: SOPs, HACCP-Vorgaben und interne Prozesse für alle Teams zugänglich machen.
Wissensmanagement: Mitarbeitenden und Managern einen schnellen Zugang zu relevanten Informationen ermöglichen.
Tägliche Abläufe: Audits, Hygieneprozesse und operative Routinen direkt in den Arbeitsalltag integrieren.
Die Lösung
beets&roots setzt Bounti inzwischen weit über Training und Onboarding hinaus ein. Die Plattform verbindet Wissen, Schulungen, Compliance und operative Aufgaben an einem zentralen Ort.
Zentrale Wissensplattform: SOPs, Unternehmensstandards und operative Informationen sind gebündelt und für Mitarbeitende zugänglich.
KI-gestützte Wissenssuche: Mitarbeitende und Manager können Antworten direkt über Bounti finden, ohne Dokumente durchsuchen oder Kolleginnen und Kollegen fragen zu müssen.
Digitale Audits und Workflows: Individuelle Prozesse für Food Management, Hygiene und tägliche operative Aufgaben.
Integrierte Schulungen: Training und Onboarding sind direkt mit den operativen Standards und Prozessen verknüpft.
Das Ergebnis
Mehr Effizienz: Mitarbeitende und Manager finden benötigte Informationen direkt über die KI-Suche.
Einheitliche Standards: Operative Vorgaben werden direkt in den Arbeitsalltag integriert und sind für alle Teams zugänglich.
Über beets&roots
beets&roots ist ein 2016 in Berlin gegründetes Fast-Casual-Konzept mit Fokus auf gesunde, frisch zubereitete Gerichte. Das Angebot umfasst Bowls, Salate, Wraps und Suppen. Neben dem Restaurantgeschäft bietet das Unternehmen Lieferung, Abholung sowie Business- und Event-Catering an. Heute betreibt beets&roots 19 Restaurants in 8 deutschen Städten.
