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Sieh, wie Teams vor Ort mit Bounti jeden Standort nach demselben Standard führen.
Vier Wochen vorher: die Menschen
Die meisten Probleme bei Eröffnungen sind Personalprobleme. Stell sicher, dass jede Rolle besetzt ist, alle Neuen mit ihrer Schulung begonnen haben und jede Schicht in den ersten zwei Wochen eine erfahrene Leitung von einem anderen Standort hat.
Eröffnungsteam und Rollen bestätigen
Einarbeitung und rollenspezifische Kurse zuweisen
Allen Neuen eine erfahrene Patin oder einen erfahrenen Paten zur Seite stellen
Den Eröffnungsplan mit allen Beteiligten teilen
Eine Woche vorher: die Räume
Geh den Standort mit derselben Checkliste ab, die jeder Standort nutzt. Geräte funktionieren, Ware ist da, Sicherheitsprüfungen sind erledigt, die Beschilderung hängt. Alles, was nicht passt, wird zu einer Aufgabe mit verantwortlicher Person und Frist – nicht zu einer Notiz auf dem Klemmbrett.
Am Tag davor: proben
Mach ein Soft Opening oder eine komplette Probeschicht. Achte darauf, wo die Leute zögern, was sie fragen und wo die Checklisten nicht zur Realität passen. Korrigiere die Checklisten, nicht nur den Moment.
Eröffnungstag und die ersten zwei Wochen
Arbeite jeden Tag die Öffnungs- und Schließ-Checklisten ab, prüfe sie jeden Abend und halte vor jeder Schicht ein kurzes Team-Briefing. Die ersten zwei Wochen prägen die Gewohnheiten, die der Standort behält – sorg dafür, dass es die richtigen sind.