Heute erhalten Sie einen Blick hinter die Kulissen beim Aufbau und Wachstum einer der beliebtesten Restaurant-Marken in Deutschland. Vielleicht denken Sie im ersten Moment, dass der Aufbau einer Marke, die die Menschen lieben und mit der sie sich identifizieren, nur großen Konzernen mit unbegrenzten Ressourcen vorbehalten ist. Aber was, wenn dem nicht so wäre? Was, wenn es vor allem auf Leidenschaft, Vision und die richtigen Schritte ankommt – und Sie diese direkt von jemandem lernen könnten, der sie tagtäglich umsetzt? Die Wahrheit ist: Sie können etwas Außergewöhnliches schaffen, und heute hören Sie den genauen Bauplan von jemandem, der sich mitten auf dieser Reise befindet. In dieser Episode nimmt Sie Robert Greller, Chief Digital Officer (CDO) von Peter Pane, mit hinter die Kulissen. Robert erzählt, warum Peter Pane mehr als nur Burger ist – es ist eine Community, ein Lebensgefühl und eine Geschichte von Innovation und Wachstum. Er spricht über seinen persönlichen Werdegang, die Entwicklung von Peter Pane, die wichtigsten Erfolgsfaktoren und wie sich die Marke durch Herausforderungen und Innovationen – einschließlich des Einsatzes von KI – ständig weiterentwickelt. In dieser Episode erfahren Sie: Welche Karriereschritte Roberts Weg geprägt haben Die Meilensteine und die Entwicklung von Peter Pane Was Peter Pane im Markt so besonders macht Die Erfolgsfaktoren und Marketingstrategien hinter der Marke Lehren aus den Herausforderungen, insbesondere während der Corona-Pandemie Wie KI in der Gastronomiebranche eingesetzt wird Erkenntnisse und Tipps für jeden, der selbst etwas Außergewöhnliches aufbauen möchte