In dieser Episode nehmen wir Sie gemeinsam mit Kathrin Karl mit hinter die Kulissen des Katzentempels. Wir erkunden ein einzigartiges Gastronomiekonzept, das vegane Küche, Tierschutz und ein emotionales Gästeerlebnis miteinander verbindet. Kathrin teilt ihren persönlichen Weg, die Geschichte hinter dem Katzentempel und die Herausforderungen beim Aufbau und der Skalierung eines so unverwechselbaren Konzepts. Wir tauchen ein in die Themen Markenaufbau, Franchising und wie man eine starke Community rund um gemeinsame Werte aufbaut. Ein Schwerpunkt liegt auf Wachstum und Digitalisierung – von der Rolle der eigenen App über technologiegestützte Tools bis hin zur langfristigen strategischen Planung. Wir sprechen auch offen über Kritik, operative Herausforderungen und wertvolle Lehren, die auf dem Weg gezogen wurden. Eine Folge voller Einblicke, Sinnhaftigkeit und Inspiration – für alle, die sich für moderne Gastronomie, bewusste Geschäftsmodelle und den Aufbau bedeutungsvoller Marken interessieren.